LIMONLU DONDURMA
LİMONLU DONDURMA
MALZEMELER:
1 litre. süt
1 çorba kaşığı. Salep
1 su bardağı. tozşeker
1 su bardağı. krema
2 limon
2 çorba kaşığı.toz şeker
YAPILIŞI:
Tencereye 1 litre sütü alın ve kaynatın.2 adet limonu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.2 çorba kaşığı toz
şekeri limon rendesine ilave edin ve karıştırın.2 limonun suyunu sıkın
ve karışıma ekleyin.Diğer taraftan 1 su bardağı.toz şeker ve 1.çorba kaşığı salep,i karıştırın.Kaynayan süte salepli karışımı ilave edin ve kaynamaya devam etsin.Kaynadıktan
sonra 1 su bardağı kremayı ekleyin.Tekrar 10 dakika daha kaynatın.Dondurmayı bir kabın içine boşaltın ve savura savura soğutun.
biraz soğuduktan sonra limonlu karışımla yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra dondurma
kalıplarına veya bir kaseye boşaltarak dipfirizde koyun arada bir karıştırarak donmasını sağlayın.
0 yorum:
Yorum Gönder