MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı. tozşeker
1 çay bardağı. sıvıyağ
1 çay bardağı. süt
1 fincan kuru üzüm
8 kuru kayısı
1 avuç ceviz
1 paket. kabartma tozu
1 paket. vanilya
1.5 su bardağı un
10 adet ikramlık çikolata


HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.
Üzerine

1 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay yoğurt
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
ilave edip karıştırın.Üzerine 1.5 su bardağı
un ekleyip karıştırın.
Üzerine küçük kesilmiş kayısı,ceviz ekleyin.
Kek kalıplarına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış
170 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın.
Bitter çikolatayı eritin.Top keklerin üzerine eritilmiş
çikolata ile servis edin.

Malzeme :

* 250 gr lor peyniri
* 2 yumurta
* 1 çay bardağı. sıvıyağ
* 1 su bardağı. tozşeker
* 2 parça damla sakızı
* 1 çay kaşığı. karbonat
* yarım limon
* alabildiği kadar un

Üzeri için:

* 1 çay bardağı. susam

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 250 gr.lor peynirini alın.Üzerine 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın sadece sarısını ilave edin.Damla sakızını ve toz şekeri ilave edin. Üzerine yarım limon suyunu ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyerek bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde şekiller yapın.Bir tarafını yumurta akına batırıp susam bulayın.Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Hamburger ekmeği için:
5 su b.un
1 p.yaşmaya
2 çorba k.toz şeker
1 tatlı k.tuz
1 çay b.süt
yarım çay b.sıvıyağ
ılık su
köftesi için:
400 gr.kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 tutam maydonoz
tuz,karabiber
garnitürü için:
5 patates
domates
kıvırcık
mayonoz
ketçap

HAZIRLANIŞI:
Hamburger ekmeği için; karıştırma kabına 5 su b.
unu alın.üzerine maya tozşeker, tuz, süt, sıvıyağ
ekleyin ve alabildiği kadar ılık su ile hamuru
yoğurun. hazırlanan hamuru 7 bezeye bölün
ve 30 dk. kadar tepsi mayası gelinceye kadar
dinlendirin.daha sonra üzerine yumurta sarısı
ve susam serperek pişirin.diğer taraftan köftesi
için; kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtanın akını,
maydanoz, tuz ve baharatı bir kaba alıp yoğurun.
köfteler hazır olunca yağda kızartın.bu arada orta boy
patatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını
soymadan yuvarlak dilimleyerek önce buharda yarı
kıvamda pişirin. daha sonra da yağda kızartın.
hamburger ekmeği, köfte ve patatesler hazırlanınca
ekmekleri ortasından ikiye bölün, içine köfte kıvırcık,domates koyun
üzerine ketçap ve mayonez sıkarak ekmeğin diğer
yarısını üzerine kapatın. yanında önce haşlanmış
sonra kızartılmış patateslerle servis yapın.

MALZEMELER:
5 su bardağı.un
1 paket.kuru maya
1 çay bardağı.yoğurt suyu
1 çorba kaşığı.tuz
aldığı kadar su
iç harcı için:
pastırma
kaşar peynir rendesi

HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve
karıştırın. daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.içine
yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.hamur
hazırlanınca bir süre mayalandırın. daha sonra hamuru
6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve
pastırma koyarak ağzı açık pide şeklini verin. tepsi
mayası gelen kadar bekletin. daha sonra 180 derecelik
fırında pişirin. pişince üzerine zeytinyağı sürerek servis
yapın .(iç malzemesini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz)

Malzemeler:
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı sıvıyağ
• 2/3 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı ince dövülmüş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
Şerbet İçin:
• 5 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• ¼limon suyu
Üzeri için: toz antep fıstığı veya hindistan cevizi
Hazırlanışı:

Hamur için olan malzemeleri 1 yumurta sarısını ayırarak yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın daha sonra yassı mekik şeklini verip
yuvarlak da olabilir çok az yağlanmış tepsiye dizin. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla her tatlının üzerini boydan boya çizin. Önceden ısınmış 190 derecede pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Altını kapamaya yakın limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın. Fırından çıkardığınız tatlıları ( 2 tepsi oluyor) bir tepside toplayın . Hem tatlılar hem de şerbet sıcakken şerbeti üzerlerine dökün. Diğer tepsiyi üzerine kapatıp tatlıların şerbeti çekmesini bekleyin.

Malzemeler:
• 1 paket burçak bisküvi
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket kakaolu puding
• 2,5-3 su bardağı süt

Hazırlanışı:

Pudingi paketinin arkasında belirtilenden daha az miktarda süt ile pişirip hazırlayın. Biraz soğuduktan sonra uzun bir servis tabağını ve 1 kase su hazırlayın. Burçak bisküvinin bir yüzünü suya batırıp puding sürün, tabağa dik bir şekilde koyun. (ilk bisküvi ayakta durmayabilir) Daha sonra aynı şekilde kakaolu bisküvinin bir yüzünü ıslatın ve puding sürün diğer bisküvinin yanına koyun. Bu şekilde 1 burçak, 1 kakaolu olacak şekilde bisküviler bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Kalan pudingi bisküvilerin üzerine ve yanlarına sürüp buzluğa kaldırın. 1 gece beklettikten sonra buzdolabına alın. Pastayı dilimlerken 45 derece açıyla
Kesererek servis yapın üstüne hindistan cevizi serpin

Yaz ayları için çok güzel bir pasta,hatta dondurma gibi de ikram edilebilir

Bu diyet oturarak çalışan bayanlar için hazırlanmıştır.Sadece örnek olarak sunulmaktadır.Diyetler kişiye özel olup doktor gözetiminde uygulanmalıdır.Bu yazı örnek teşkil etmesi amacıyla yazılmıştır.

GÜNLÜK İHTİYAÇ

6 BİRİM EKMEK
2 BİRİM SEBZE
3 BİRİM ET
2 BİRİM MEYVE
1 BİRİM SÜT
1 BİRİM YOĞURT

Bu ihtiyaçları aşağıdaki listeden damak tadınıza ve gününe göre çevirebilirsiniz.

EKMEK DEĞİŞİMİ

Ekmek 1 ince dilim 25 gr
Tuzlu bisküvi 2 adet
Tatlı bisküvi 2 adet
Diet bisküvi 4 adet
Etimek 2 adet
Grissini 2adet
Galeta 1adet
Buğday unu çorbası 1 küçük kase
Mercimek unu çorbası 1 küçük kase
Tarhana çorbası 1 küçük kase
Şehriye çorbası 1 küçük kase
Pirinç çorbası 1 küçük kase
Calve çorba 1 poşet
Pirinç pilavı 2 yemek kaşığı
Bulgur pilavı 2 yemek kaşığı
Makarna 2 yemek kaşığı
Kuskus 2 yemek kaşığı
Erişte 2 yemek kaşığı
Patates 1 orta boy
Kestane 3 orta boy
Patlamış mısır 1 su bardağı
Haşlanmış mısır ½ orta boy
Yufka ¼ adet
Leblebi 1 avuç
Simit ¼ adet
Yulaf ezmesi 1.5 yemek kaşığı
Corn flakes 2 yemek kaşığı
Müsli 2 yemek kaşığı

ET DEĞİŞİMİ

1 KÖFTE KADAR ET: 30 GR.
Kuşbaşı 3-4 parça
Biftek 1 küçük boy
Nuar 1 ince dilim
Balık 1 yum.büy(60 gr)
Tavuk 1 yum.büy(50 gr)
Karaciğer 1 yum.büy.
Dil 1 ince dilim
Böbrek 1 adet
Beyin ½ kuzu beyni
Salam 1 ince dilim
Dana jambon 1 ince dilim
Tavuk jambon 1 ince dilim
Kokteyl sosis 1 adet
Normal sosis ½ adet
Yumurta 1 adet
Istakoz 1 orta boy
Karides 5 orta boy
Midye 5 adet
Diyet ton ¼ kutu(160 grlık)
Kuru fasülye 4 yemek kaşığı
Nohut,barbunya 4 yemek kaşığı
Mercimek 4 yemek kaşığı
Soya fasulyesi iç bakla 4 yemek kaşığı
Beyaz peynir 1 adet karper byk
Dil peyniri 1 adet karper byk
Kaşar peyniri ½ adet karper by
Karper peyniri 1 adet
Lor peyniri ½ Çay bardağı

MEYVA DEĞİŞİMİ( =1 porsiyon meyva)

Elma 1 küçük boy
Portakal 1 küçük boy
Mandalina 2 küçük boy
Kayısı 3 adet
Muz(yerli) 1 adet
Muz(çikita) ½ adet
İncir 1 adet
Kiraz 12 adet
Vişne 14 adet
Greyfurt ½ ortaboy
Üzüm 15 adet
Yeni Dünya 6 adet
Kırmızı erik 5 adet
Yeşil erik 10 adet
Çilek 12 adet
Şeftali 1 küçük boy
Armut 1 küçük boy
Ayva ½ orta boy
Nar ½ küçük boy
Kavun 1 ince dilim
Karpuz 1 ince dilim
Kivi 1 adet
Ananas 1 ince dilim
Avakado ½ orta boy
Kuru incir 1 adet
Kuru kayısı 3 adet
Kuru üzüm 1 yemek kaşığı
Kuru erik 4 adet
Portakal suyu 1 çay bardağı
Greyfurt suyu 1 çay bardağı
Nar suyu 1 çay bardağı
Vişne suyu 1 çay bardağı
Üzüm suyu ½ çay bardağı
Elma Suyu 1 çay bardağı
Havuç suyu 1.5 çay bardağı

SEBZE DEĞİŞİMİ

B Grubu Sebzeler: Kereviz,Havuç, Bakla, Bezelye, Pırasa, Enginar
B grubu sebzeler 3 yemek kaşığı, düğer sebzeler 6 yemek kaşığıdır Unutmayınız.

1 EKMEK=1 MEYVE=1 KADEH ŞARAP=½ BRD. BİRA

SÜTLÜ TATLI=1 EKMEK+1 SÜT (Muhallebi)
ÇİKOLATALI TATLI=2 EKMEK+1 SÜT(Puding)
ŞURUPLU TATLI=3 EKMEK+1 SÜT(Pasta, Kadayıf,...)

1 SU BAR.SÜT=1 SU BAR.YOĞURT=2 SU BAR. AYRAN

Dışarıda yediğimi abur cuburların kalorilerini biliyor musunuz?


Yiyecekler
Hamburger 260 kalori
Bir adet lahmacun 250 kalori
1 porsiyon kebap 350 kalori
Cheeseburger 310 kalori
Tavuklu salata 140 kalori
Küçük bir tabak patates kızartması 320 kalori
Küçük bir tabak patates püresi 71 kalori
Bir dilim peynirli ince pizza 149 kalori
Bir dilim peynirli kalın pizza 246 kalori
Bir kaşık hardal sos 36 kalori
Barbekü sos 35 kalori
Bir adet elmalı tart 260 kalori
Çikolatalı milkshake 390 kalori
Çilekli milkshake 380 kalori
Vanilyalı milkshake 350 kalori

İçecekler (1 bardak)
Kolalar 95 kalori
Kayısı suyu 70 kalori
Üzüm suyu 70 kalori
Limonata 55 kalori
Elma suyu (kutu) 60 kalori
Portakal suyu (tatlandırıcısız) 55 kalori
Ananas suyu (tatlandırıcısız) 70 kalori
Sebze suyu 25 kalori
Kahve 3-5 kalori
Kahve (1 kaşık şekerle) 18-20 kalori
Kahve (1 kaşık kremayla) 13-15 kalori
Çay 0-1 kalori
Çay (1 kaşık şekerle) 15-16 kalori

Şeker ve cipsler
Parça şeker 110 kalori
Jöleli şekerler 105 kalori
Mısır cipsi 230 kalori
Patates cipsi 115 kalori
Yağsız patlamış mısır 25 kalori

Çerez (2 yemek kaşığı)
Badem 105 kalori
Yer fıstığı 105 kalori
İkiye bölünmüş ceviz 95 kalori

Terbiyeli köfte 231
Yaz türlüsü 221
İzmir köfte 348
Kış türlüsü 238
Tas kebabı 343
Fırın makarna 505
Rosto et(haş.patates ile) 311
Peynirli makarna 354
Patlıcan kebabı 406
Tepsi börek 421
Kabak dolma 247
İmambayıldı 194
Haşlanmış tavuk 259
Zeytinyağlı taze fasulye 177
Kıymalı biber dolma 226
Zeytinyağlı Pırasa 225
Kıymalı patates 250
Zeytinyağlı biber dolma 265
Kuru fasulye 336
Zeytinyağlı bakla 266
Kuru nohut 350
Zeytinyağlı barbunya 328
Patlıcan musakka 201
Havuç salata 144
Kıymalı ıspanak 276
Karışık salata 123
Kıymalı bezelye 298
Marul salata 93
Kıymalı taze fasulye 222
Cacık 131
Kıymalı karnıbahar 187
Kuru erik komposto 178
Kıymalı kapuska 190
Elma komposto 193
Karnıyarık 270
Bulgur pilavı 291
Pirinç pilavı 326

1 soğan
1 domates
1 yemek kaşığı salça
1 orta boy karnabahar
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 bardak süt
1 yemek kaşığı un
çok az yağ
ve rendelenmiş İzmir tulumu

Yapılışı:
Soğanları yağda hafif çevirip domates ve salçayı ekleyin. Karnabaharları küçük parçalara ayırıp yıkayın ve soğanlara ekleyin. Üzeine 1 su bardağı sıcak su ekleyip pişirin. Unu yağda çevirip üzerine süt ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın.
Yarım saat pişirdiğiniz karnabaharları bir borcam tepsiye alın. Üzerine başamel sosu ve peynir rendesini ekleyin. Fırında 10 dakika peynirler eriyip haifi kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun..

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker (orjinali 1,5 bardak)
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ ( orjinali 1 bardak )
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 adet rendelenmiş elma
5 adet kuru kayısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Hazırlanışı :
Kayısıları minik küpler halinde doğrayın. Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra süt ve yağı ekleyip, karıştırın. Daha sonra ceviz, üzüm, elma, tarçın ve kayısıyı ekleyin. Daha sonra da un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve düşük hızda mikserle yada bir tahta kaşık yardımı ile karıştırın. Yağlanmış 26cm.'lik kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk. pişirin. Pişme sırasında ilk yarım saat fırının kapağını açmayın. Daha sonraki sürelerde kekin pişip pişmediğini anlamak için keke bıçak batırın, eğer bıcağa hamur yapışmamışsa kekiniz pişmiş demektir.Kalıbı ters kapatıp biraz bekleyin kalıptan çıkardıktan sonra üzerine havlu örtün bekleyin servis ederken daha kolay kesildiğini göreceksiniz

Malzemeler:
3 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı portakal suyu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
11 tepeleme yemek kaşığı un

Şurup için :
2 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı şeker
1/2 portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı :
24 cm.'lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını sıvıyağ ile yağlayın. Yumurta ve şekeri bir kapta mikser ile iyice çırpın. portakal suyu,sıvıyağ ve portakal kabuğunu ekleyip karıştırın. Unu,vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırıp eleyerek diğer malzemelere ekleyin ve düşük hızda karıştırın.kalıba dökün Önceden ısınmış 175 derece fırında 20 dk. pişirin. Bu arada küçük bir tavaya şurup malzemelerini koyup birkaç dk. kaynatın. Kek pişince üzerine kürdan ile delikler açın. Şurubu kekin üzerine dökün. Soğuyana kadar bekleyin.Sonra dilimleyip servis yapın

Evhanımları günleriniz ve çay saatleriniz için değişik bir lezzet

Malzemeler:
1 yumurta, 1 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker(ben daha az kullandım)
125 gr oda sıcaklığında margarin (yarım bardaktan az zeytinyağı ve 2 tatlı kaşığı tereyağı kullanabilirsiniz
1 çay bardağı yoğurt
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta akı ve tozşekeri iyice çırpın. Üzerine yumurta sarısı, yağ, yoğurt, portakal rendesi, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur haline getirin. Hamuru yarım saat dinlendirin. 0,5 cm kalınlığında açarak istenen şekilde kalıpla kesin.bardaklada kesilebilir Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 dereceye ısıtılmış fırında 25-35 dk pişirin. .


Afiyet olsun..

Malzemeler:
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1-1,5 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı


Hazırlanışı :

İrmiği ve fıstıkları teflon bir tavada(helvayı yapacağınız tencere de olur) kısık ateşte fıstıkların rengi değişene kadar kavurun. Sonra yağı ekleyin, karıştırın. Daha sonra da sıcak suyu ekleyip bir kez karıştırın( ocağın altı hala kısık ateşte). İçerisine şekeri ilave edin. Çok fazla karıştırmadan şekerin her yere eşit dağılmasını sağlayın. ( eğer helva fazla karıştırılırsa tane tane olmuyor) Suyunu tam olarak çektiğinde altını kapatın ve

kapaktan önce kağıt havlu serip 10-15 dk. demlenmesini sağlayın.

MALZEMELER:
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı.karbonat
2 çay kaşığı.toz zencefil
yarım çay kaşığı.tarçın
yarım çay kaşığı.toz karanfil
125 gr.margarin veya tereyeğı
1 su bardağı.toz şeker
1 yumurta
4 çorba kaşığı.pekmez
1 tatlı kaşığı.limon suyu
Kurabiyeleri batırmak için :
2 çorba kaşığı. Tozşeker

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 15 gr. tereyağını ve 1 su bardağı
toz şekeri ilave edin mikserle çırpın.
Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.Üzerine 4 çorba
kaşığı pekmezi alın ve birlikte çırpın.
Başka bir karıştırma kabında 2.5 su bardağı unu alın.
Üzerine zencefili rendeleyin.Üzerine 1 çay kaşığı
karbonat,tarçın,toz karanfil ilave edip kaşıkla
karıştırın.Diğer şekerli karışımı bu unlu karışıma
ilave edin ve yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve toz şekere
batırın.Fırın tepsisini yağlı kağıt serin ve üzerine hazırladığınız
kurabiyeleri dizin.Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında
pişirin.

MALZEMELER
2 su bardağı. su
50 gr. margarin
1 tatlı kaşığı. tozşeker
1 çay kaşığı. tuz
2,5 su bardağı. un
3- 4 yumurta
1 çorba kaşığı. nişasta

Kızartmak için:
sıvıyağ

Şerbeti için:
3,5 su bardağı. tozşeker
2,5 su bardağı. su
1 dilim limon

HAZIRLANIŞI:
Tencereye 2 su bardağı suyu alın.
Üzerine margarin,toz şeker,tuz ilave edip
suyun kaynamasını bekleyin.
Su kaynadıktan sonra üzerine 2.5 su bardağı unu ekleyin.
Devamlı karıştırarak 3 yada 4 dakika pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra üzerine tek tek yumurtaları
kırarak devamlı karıştırın.
En son üzerine 1 çorba kaşığı nişasta ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp vezir parmağı şeklini verin.Soğuk sıvıyağa alın.
Vezir parmağını kızartın.
Şerbeti için tencereye toz şekeri ve suyu alıp
kaynatın.
Vezir parmaklarını servis tabağına alıp üzerine şerbeti dökün.

MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı. sıvıyağ
1 yumurta
1 paket . kabartma tozu
1 tatlı kaşığı. tuz
alabildiği kadar un

Mantolamak için:
galeta unu

İç harcı için:
300 gr. kıyma
3 soğan
1 tutam maydanoz
mısır yağı
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI:
Soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın üzerine
soğanı ve kıymayı alıp birlikte kavurun
Soğuduktan sonra maydanoz ekleyin.
Karıştırma kabına 1 su bardağı sıvı yağı alın.Üzerine
yoğurt ve,yumurtayı ekleyin ve çırpma teliyle karıştırın.
Üzerine tuz ve 11 çorba kaşığı tepeleme un ekleyip
yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru çay bardağı büyüklüğünde elinizle açın.
İçine kıymalı iç harçtan koyun ve uçlarından kapatın.
Daha sonra galeta ununa batırın ve fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

İç malzemesini isteğe göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz

MALZEMELER:
2 su bardağı. buğday
2 soğan
yarım kg. kuzu gerdan
sıvıyağ
tuz, karabiber
Sosu için:
1 çorba kaşığı. tereyağı
1 çorba kaşığı. salça
tuz, karabiber
kekik

HAZIRLANIŞI:
Buğdayı önceden haşlayın.
Tencereye yemeklik kesilmiş soğanı alın ve kavurun.
Üzerine haşlanmış olan buğdayı ekleyin.
Yarım kg.kuzu etini haşlayın ve didikleyin.
Kuzu etini tencereye ilave edin.
Kaşık veya bir tahta kaşıkla devamlı dövün.
İyice özleşmesi için.
Üzerine kıvamı bağlamak için tencereye et suyunu
ilave edin.Devamlı özleşene kadar keşkeği,pişirin.
Sosu için tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını alın.Üzerine
salça,tuz ,karabiber ve kekik ilave ederek bir sos elde edin.
Servis tabağına keşkeği alın üzerine sosu dökerek servis edin.

İstenirse tavuk eti ile yapılabilir

MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı. tozşeker
1 çay bardağı. sıvıyağ
1 su bardağı. çay
2 çorba kaşığı. kakao
2 çorba kaşığı. ceviz
1 paket. kabartma tozu
1 paket. vanilya
alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları,toz şekeri çırpın. üzerine sıvıyağı ve
bir bardak soğuk çayı üzerine alın. karıştırmaya
devam edin. kakaoyu,cevizi,vanilyayı ve 8 kaşık
tepeleme unu alın. üzerine kabartma tozunu ekleyip
yine karıştırın. kek kalıbına boşaltıp üzerine bütün
cevizler serpiştirin. önce 170 derecede pişirin. daha
sonra ısıyı düşürebilirsiniz. çok ekonomik bir o kadar
da lezzetli bir kek.

İlk denememiz başarılı olduğuna göre başlayabiliriz.Bugünden itibaren blogumda sizlerle kendi yazdığım yemek tarfilerini,televizyondan ya da internetten not alıp denediğim yemek tariflerini paylaşacağım.Siz de denediğiniz veya okuduğunuz tarifler hakkında yorum yazar,beğendiğiniz tarfileri bizimle paylaşırsanız sevinirim.Her türlü soru ve şikayetinin için sitemizdeki Sohbet Panosunu ya da yorum seçeneğini kullanabilirsiniz.Sitemizdeki tüm tarifler teker teker gözden geçirilmiş ve çoğu denenmiştir.Tarifler veya mutfak ile ilgili tüm soru/sorunlarınızı bekliyoruz.

Öenmli Not:Sitemizdeki tariflerin bir çoğu kendimize ait olmayıp internet,tv ve gazeteden derlediğim kendi arşivimden eklenmiştir.Tarif aldığımız adreslere sol taraftaki menüden de ulaşabilirsiniz.Eğer sitemizde size ait tarif,resim vb. varsa lütfen rahatsızlığınızı bize bildiriniz.

Afiyetli,sağlıklı günler..