PORTAKALLI KEK
PORTAKALLI KEK
MALZEMELER:
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
125 gr margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
1 portakalın kabuğu (ince rendelenmiş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri mikserin en yüksek hızında 3-4 dakika çırpın iyice köpürtün. Vanilya ve margarini ekleyip yine çırpmaya devam edin. Portakal suyu ve kabuğunu ilave edip tekrar çırptıktan sonra, ayrı bir kapta elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük hızında karıştırın. Margarinle yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder