UC RENKLI PATATES SALATASI
ÜÇ RENKLİ PATATES SALATASI
MALZEMELER:
1,5 kilo patates
1 kase mayonez
2 limon suyu
3-4 tane havuç rendesi
1 demet maydanoz
1 demetten biraz az taze soğan
3-4 tane pancar turşusu
tuz, kornişon turşu
kek kalıbı
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri iyice haşlayıp soyup doğrayıp püre haline getiriyoruz.Üzerine mayonez,limon suyunu ve tuzu ilave edip karıştırıp üçe bölüyoruz karışımı.
Kek kalıbının içine streç film döşüyoruz.İlk patates karışımına havuç rendelerini koyup karıştırıyoruz.İlk karışımı kalıba güzelce
yerleştiriyoruz.Sonra ikinci karışıma kıyılmış maydonoz ve taze soğanları koyup karıştırıyoruz ve kalıba güzelce yerleştiriyoruz. Son karışımımıza ezilmiş püre haline getirilmiş pancar turşularını döküp karıştırıyoruz ve kalıba döküyoruz.Bir müddet buzdolabında bekletiyoruz. Böylece ilk kat turuncu,ikinci kat yeşilli sarılı,üçüncü kat kırmızı
olarak üç renkli patates salatamızı hazırlamış oluyoruz.Dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyip çay saatlerimizde değişik bir görüntü ve tat oluyor.
(siz istediğiniz renklerle deneyebilirsiniz)
0 yorum:
Yorum Gönder