UN KURABIYESI
UN KURABİYESİ
MALZEMELER:
1 paket margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 kahve fincanı sıvıyağ
6 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı buğday nişastası
Aldığı kadar un (3.5-4 su bardağı)
1 çay bardağı pudra şekeri (üzerine)
YAPILIŞI :
Hamur yoğurma kabına yumuşamış margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Nişasta ve ele yapışmayacak şekilde unu ekleyerek elle yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerlerine hafifçe bastırıp tepsiye dizin. (Tepsi yağlanmayacak.) Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder