GUL KURABIYE ELMALI
GÜL KURABİYE ELMALI
MALZEMELER:
250 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket
kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra sekeri
İÇ MALZEMESİ:
4 Adet elma
1 kahve fincanı sari üzüm
4 yemek kasığı seker
1 tatlı kasığı
tarçın
HAZIRLANIŞI:
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, üzerine seker, üzüm, ilave edip karıştırın. Elmalar kendi suyunu çekinceye kadar hafif ateşte pişirin. tarçın döküp soğumaya bırakın.
Margarini, yoğurt ve pudra sekeri ile karıştırın. Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip yoğurun. 5-10 dakika kadar dinlendirin.
Cevizden büyük parçalar koparıp elle hafif inceltin. İki karşılıklı kenarını keserek, ortalarına hazırladığınız iç malzemeden koyarak dört kenarını da ortaya doğru gül seklinde kapatın.
Tepsiye dizerek 180 derece ısıdaki fırında pişirin fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder