TAHINLI KURABIYE

TAHİNLİ KURABİYE

MALZEMELER:

2 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ (tahin yeterince yağlı olduğu için konmayabilir)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler karıştırılarak özlü bir hamur elde edilene kadar iyice yoğrulur. Hamurun kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olması lazım.
Şekillendirerek tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri yaklaşık 180 - 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Tahinin biraz fazla olduğuna bakmayın çok güzel tahin kokan bir kurabiye oluyor