UZUMLU KEK

ÜZÜMLÜ KEK

MALZEMELER:

3 Adet yumurta
3 Kahve fincanı tozşeker
3 Çorba kaşığı yoğurt
100 gr margarin
1 Çorba kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
3 Kahve fincanı un
3 Kahve fincanı mısır unu
3 Çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm


HAZIRLANIŞI :
3 Adet yumurta ve 3 kahve fincanı tozşekeri 5 dakika mikserle iyice beyazlayana kadar çırpılır.• 3 Çorba kaşığı yoğurt, 100 gr margarin, 1 çorba kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 3 kahve fincanı un ve 3 kahve fincanı mısır ununu ilave edilip tekrar karıştırılır. Margarin ile yağlanmış kalıba dökülür. Üzerine 3 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm serpilir. 170 dereceli fırında 40 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.