İNTERNET KEBABI
MALZEMELER:
500 gram kuş başı et
20 adet arpacık soğan
4 adet domates
2 adet biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
4 diş sarımsak
tuz
HAZIRLANIŞI:
Kızgın tavada ince uzunlamasına doğranmış etler kavrulur.
Soyulup dörde bölünmüş arpacık soğanlar, sarımsak, doğranmış biber, salça ve dolmalık fıstık kavurmaya eklenir biraz daha kavrulur.
Sebzelerin rengi şeffaflaştığında rendelenmiş domatesi tuzu ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Lütfen tarifler hakkındaki düşüncelerinizi belirtiniz. Afiyet olsun.