UFO KURABIYESI

UFO KURABİYESİ

MALZEMELER:

2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
150 gr margarin
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 paket vanilya
1 veya iki damla limon
1 paket kabartma tozu
100 gr çikolata

HAZIRLANIŞI :

Oda sıcaklığında yağın içine pudra şekeri, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya koyun. 2 damla limon suyu sıkarak unu azar azar ilave edip bir hamur hazırlayın. Mermeri hafifçe unlayın. Hamuru ikiye bölün, 1 cm kalınlığında açıp kalıpla kesin. Üç kat boy boy su bardağı yardımı ile ayrı ayrı kesip fırına yerleştirin. 25-30 dakika kızgın fırında pişirin.

Çikolatayı benmari usulü eritin.Üzerlerine birer çay kaşığı koyun. İstenirse, pudra şekeri döküp erimiş çikolata ile süsleyin.