KURABİYE
MALZEMELER:
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı.karbonat
2 çay kaşığı.toz zencefil
yarım çay kaşığı.tarçın
yarım çay kaşığı.toz karanfil
125 gr.margarin veya tereyeğı
1 su bardağı.toz şeker
1 yumurta
4 çorba kaşığı.pekmez
1 tatlı kaşığı.limon suyu
Kurabiyeleri batırmak için :
2 çorba kaşığı. Tozşeker
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 15 gr. tereyağını ve 1 su bardağı
toz şekeri ilave edin mikserle çırpın.
Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.Üzerine 4 çorba
kaşığı pekmezi alın ve birlikte çırpın.
Başka bir karıştırma kabında 2.5 su bardağı unu alın.
Üzerine zencefili rendeleyin.Üzerine 1 çay kaşığı
karbonat,tarçın,toz karanfil ilave edip kaşıkla
karıştırın.Diğer şekerli karışımı bu unlu karışıma
ilave edin ve yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve toz şekere
batırın.Fırın tepsisini yağlı kağıt serin ve üzerine hazırladığınız
kurabiyeleri dizin.Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında
pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder