PASTIRMALI PİDE
MALZEMELER:
5 su bardağı.un
1 paket.kuru maya
1 çay bardağı.yoğurt suyu
1 çorba kaşığı.tuz
aldığı kadar su
iç harcı için:
pastırma
kaşar peynir rendesi
HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve
karıştırın. daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.içine
yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.hamur
hazırlanınca bir süre mayalandırın. daha sonra hamuru
6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve
pastırma koyarak ağzı açık pide şeklini verin. tepsi
mayası gelen kadar bekletin. daha sonra 180 derecelik
fırında pişirin. pişince üzerine zeytinyağı sürerek servis
yapın .(iç malzemesini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder