MISIR UNU HELVASI
MISIR UNU HELVASI
MALZEMELER:
2 su bardağı mısır unu
125 gr margarin veya tereyağ
1 su bardağı dövülmüş fındık
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
YAPILIŞI:
Şerbeti için, şeker ve suyu kaynatıp şerbet yapın soğumaya bırakın. Mısır ununu teflon tavada tahta kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Yağı eritip mısır ununa ekleyip 10 dk daha kavurun. Dövülmüş fındığı ekleyip kavurmaya devam edin iyice kavrulduktan sonra. Şerbetini de göz göz oluncaya kadar karıştırıp, streç film serilmiş kalıba döküp servis tabağına ters çevirin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder