KIYMALI SIGARA BOREGI
NEFİS KIYMALI SİGARA BÖREĞİ
MALZEMELER:
250 gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
2 yufka
Kızartmak için:
sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
2 adet yufkayı tezgaha serin.
Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çiğden koyun.Üzerine
1 adet küp küp kesilmiş soğanı koyup
karıştırın.Tuz karabiber ve kimyon ekleyin .
Yufkayı üçgenlere kesin. çiğden hazırladığınız harcı yufkalara
paylaştırıp sigara böreği şeklinde sarın ve sıvıyağda kızartın.
Sıcak sıcak ikram edin.(isterseniz içini kavurabilirsiniz)
Kavurduğunuz içle sarıp dondurucuda saklayıp istediğiniz zaman kızartıp kullanabilirsiniz
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder