TUZLU KEK
MALZEMELER:
3 yumurta
1 paket. kabartma tozu
1 su bardağı. yoğurt
1 su bardağı. sıvıyağ
1 kase karışık peynir
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
5 sap taze soğan
10 tane siyah zeytin
kekik,kırmızı biber,karabiber
6 çorba kaşığı. un
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar karıştırma kabına alınarakiyice çırpılır.iyice çırpılınca
sıvıyağ ve yoğurt ilave edilir.daha sonra doğranmış dereotu,
maydanoz ve taze soğan da ilave edilir.peynirler rendelenir
bir kısmı üzeri için ayrılarak geri aklanı ilave edilir. zeytin ve
baharatları da eklenerek un, kabartma tozu ile hamuru
hazırlanır.hazırlanan kek hamuru kek kalıbına alınarak
üzerine ayrılan peynirler serpilir.üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.(isteğe göre üstüne susam veya çörekotu da serpilebilir)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder