NEFİS MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER:
2 su bardağı kırmızı Mercimek
5 su bardağı su
2 soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı Salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tablet tavuk suyu
1 yemek kaşığı kuru nane
tuz
YAPILIŞI:
Çorbamızı düdüklü tencerede pişireceğiz.Çabuk ve lezzetli bir çorba bu.Tenceremize yağı koyun. Ardından ince doğranmış soğanı koyun ve kavurun.Yıkamış olduğumuz mercimeği,tavuk tableti,kırmızı toz biber ,salça,az tuz ve en önemlisi kurutulmuş naneyi (çorbanızın lezzeti) koyun 10 dk pişirin.Pişen mercimeği süzün veya blendırdan geçirin.Servis ederken Üzerini taze nane yapraklarıyla süsüleyilirsiniz.Afiyet olsun…
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder